Kartuizer anjer - Dianthus carthusianorum

De naam carthusianorum komt van de Karthuizer monniken die de plant in hun kloostertuinen hadden staan gebruikten voor zeep vanwege de saponinen en als middel tegen reuma. Alhoewel de soort in Nederland nog heel beperkt voorkomt is deze als tuinplant niet heel veeleisend en eenvoudig te kweken.