Juli: de maand om te oogsten in jouw moestuin

Heb je de afgelopen maanden veel gezaaid? Dan is juli dé maand om flink te oogsten. Yes! Eindelijk kun je genieten van bijvoorbeeld blauwe bessen, verse kruiden, wortels en courgettes uit eigen tuin. Wie wilt dat nu niet? Wij delen graag wat tips met je voor het oogsten in jouw moestuin én geven antwoord op de vraag: kun je nog steeds gewassen zaaien in juli?

Wat kun je in juli oogsten?

Je hebt het hierboven al gelezen: juli is dé maand om te oogsten in jouw moestuin. Waarschijnlijk ben je al vanaf maart/april bezig met het zaaien en verpotten van jouw gewassen. En dan is het nu tijd om te oogsten. Allereerst is natuurlijk de vraag: wat kun je nu oogsten?

• Diverse kruiden, zoals basilicum, bieslook, dille, munt, peterselie, rozemarijn, salie en tijm.

• Heerlijk zomers fruit, zoals blauwe bessen, rode bessen, Japanse wijnbes en frambozen.

• Groenten, zoals andijvie, bietjes, courgette, doperwt, komkommer, palmkool, sperziebonen en spinazie.

• Verschillende slasoorten: bindsla, ijsbergsla, kropsla, krulsla, pluksla en rucola.

Tips voor het oogsten van jouw gewassen

Klaar? Oogsten maar! Het is tijd om te gaan genieten van verse groenten, zoet fruit en heerlijk geurende kruiden. Met deze tips gaat dat vast en zeker lukken:

• Oogst in de ochtend. Waarom? De groenten zitten dan nog vol vocht en hebben dan de meeste smaak.

• Erwten en jonge bonen smaken in juli het allerlekkerst. Laat ze dus niet te lang hangen!

• Probeer jonge courgettes te oogsten in plaats de grote. Je jonge courgettes hebben namelijk veel meer smaak.

• Zodra je hebt geoogst, is het belangrijk dat je ook snel iets doet met de oogst. Hoe langer je wacht, hoe minder de smaak wordt. En dat is natuurlijk heel zonde! Eet dus ‘s avonds een heerlijke groente lasagne, maak jam van het fruit of geniet van een heerlijke salade met verse kruiden.

Kun je nog steeds zaaien in juli?

In juli wordt er ontzettend veel geoogst in de moestuin. De vraag is natuurlijk of je in juli nog steeds kunt zaaien. Het antwoord daarop is: ja zeker! Heb je dus een lege bloempot of een lege plek in jouw moestuinbak? Grijp je kans, want je kunt nog met genoeg gewassen aan de slag. Het volgende kun je nog in de volle grond zaaien:

• Andijvie

• Bietjes

• Kropsla

• Krulsla

• Paksoi

• Pastinaak

• Postelein

• Radijs

• Rucola

• Sperziebonen

• Spinazie

• Venkel

• Wortels

Na het zaaien van deze gewassen, is het belangrijk dat je de eerste periode genoeg water geeft. Zo kunnen de zaadjes snel ontkiemen om zo verder te kunnen groeien.

Meeldauw bij courgettes en pompoenen: wat kun je hier tegen doen?

Naast het oogsten en zaaien in juli willen we ook nog even aandacht voor het volgende: meeldauw. Heb jij courgettes en pompoenen in de moestuin staan? Let er dan op dat er geen meeldauw op de bladeren komt. Meeldauw ziet eruit als een witte waas op de bladeren. Dit komt omdat de dagen korter worden en het vocht op de bladeren daardoor niet goed kan drogen. Aangezien de plant ook groot is, zitten de bladeren nu ook meer tegen elkaar aan waardoor het vochtig blijft. Meeldauw kan erg vervelend zijn, omdat het de kans op rotten vergroot. Dus zie je bladeren met een soort witte waas? Haal deze dan meteen weg, want veel meer kun je niet tegen meeldauw doen.

Openingstijden Groencentrum Witmarsum